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Viablife vi invita calorosamente a visitarci al FIC 2026, una fiera di punta dedicata specificamente agli ingredienti alimentari, alla nutrizione funzionale e alle formulazioni incentrate sulla salute. A differenza delle fiere dedicate alla cura della persona, il FIC riunisce i leader dei settori alimentare, delle bevande, nutraceutico e degli ingredienti funzionali, rendendolo una piattaforma chiave per esplorare soluzioni di nuova generazione per la nutrizione e la riduzione degli zuccheri.
L'evento si terrà presso il prestigioso National Exhibition and Convention Center (Shanghai), riunendo sotto lo stesso tetto fornitori globali, tecnologi alimentari, esperti di ricerca e sviluppo e innovatori di marca.
Dettagli della mostra
Data: 17-19 marzo 2026
Luogo: Centro nazionale esposizioni e congressi (Shanghai)
Sala: 2.1
Stand: 21Q60
Ingredienti in evidenza allo stand 21Q60
Al FIC 2026, Viablife presenterà un portfolio di ingredienti funzionali di origine biologica progettati per applicazioni alimentari, nutrizionali e sanitarie. La nostra gamma di prodotti mette in risalto l'innovazione antiossidante, il supporto nutrizionale funzionale e soluzioni di nuova generazione per la riduzione degli zuccheri.
L'idrossitirosolo 99% di Viablife è un polifenolo naturale ad altissima purezza prodotto attraverso una tecnologia proprietaria di biosintesi e fermentazione microbica. Noto come uno degli antiossidanti più potenti presenti nelle olive, l'idrossitirosolo dimostra un'eccezionale capacità di neutralizzare i radicali liberi e un'elevata biodisponibilità. È stato dimostrato che la sua attività antiossidante supera significativamente quella di molti antiossidanti tradizionali, rendendolo un ingrediente interessante per alimenti funzionali, integratori alimentari e formulazioni antiossidanti.
20% idrossitirosolo
Viablife offre anche l'Idrossitirosolo al 20%, una specifica versatile ampiamente utilizzata in applicazioni alimentari e nutrizionali. L'idrossitirosolo è un antiossidante fenolico naturale presente principalmente nell'olio d'oliva, con una forte capacità di neutralizzare i radicali liberi e proprietà antinfiammatorie. Come additivo alimentare, può ritardare l'ossidazione dell'olio, prolungarne la conservabilità ed essere utilizzato nello sviluppo di alimenti funzionali come bevande per la salute cardiovascolare e integratori alimentari anti-età.
Un derivato della vitamina B3 ampiamente riconosciuto, utilizzato negli integratori alimentari e nelle formulazioni di alimenti funzionali. La nicotinamide svolge un ruolo importante nel metabolismo energetico cellulare ed è comunemente utilizzata nei prodotti per la salute e il benessere.
Un composto fenolico naturale strutturalmente correlato all'idrossitirosolo, noto per il suo potenziale antiossidante e per le sue applicazioni nella nutrizione funzionale e nei sistemi antiossidanti naturali.
Un importante aminoacido utilizzato negli integratori alimentari, nei prodotti per la nutrizione sportiva e nelle bevande funzionali. Funge da precursore dei neurotrasmettitori e svolge un ruolo nelle prestazioni cognitive e nei processi metabolici.
Acido γ-amminobutirrico (GABA)
Un amminoacido funzionale ampiamente utilizzato nei prodotti per il rilassamento e il supporto allo stress. Il GABA è comunemente utilizzato in bevande, integratori alimentari e formulazioni per il benessere, studiate per favorire il sonno e l'umore.
Un dolcificante ipocalorico di origine naturale con un basso indice glicemico. Il D-Tagatosio conferisce un sapore simile allo zucchero, supportando al contempo le strategie di riduzione dello zucchero in bevande, latticini e alimenti funzionali.
Un dolcificante alla stevia di nuova generazione, noto per la sua dolcezza pulita e il ridotto sapore amaro, che offre una soluzione ideale per sostituire lo zucchero in modo naturale nelle moderne formulazioni di alimenti e bevande.
Aloxulose
Uno zucchero raro con circa il 70% del potere dolcificante del saccarosio, ma con un apporto calorico significativamente inferiore. L'aloxulosio è sempre più utilizzato in formulazioni a ridotto contenuto di zuccheri e adatte alle diete chetogeniche, mantenendo al contempo un gusto e una consistenza desiderabili.
Perché visitare Viablife al FIC 2026?
Al FIC di quest'anno, Viablife metterà in risalto:
• Tecnologia di produzione biologica per ingredienti di qualità alimentare.
• Standard di elevata purezza adatti ai requisiti normativi globali.
• Posizionamento funzionale allineato alle tendenze della salute e del benessere.
•Supporto orientato alle applicazioni per l'innovazione di alimenti e bevande funzionali, con un forte posizionamento nei benefici per la salute antiossidanti e antinfiammatori.
Il FIC è un'opportunità unica per esplorare la funzionalità degli ingredienti direttamente nel contesto di sistemi alimentari reali, dalla riduzione degli zuccheri alla stabilizzazione degli antiossidanti e al posizionamento in ambito benessere. Il nostro team sarà in loco per discutere specifiche, compatibilità di formulazione e opportunità di collaborazione su misura per la vostra pipeline di prodotti.
Vi invitiamo cordialmente a visitare lo stand 21Q60 (Padiglione 2.1) e a scoprire come le soluzioni di ingredienti funzionali di Viablife possono aiutarvi a creare prodotti alimentari più sani, puliti e innovativi.
Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto a Shanghai al FIC 2026.
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